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lunes, 19 de enero de 2015

Bundt Cake de Toffee para combatir este frío invierno






    Tras pasar un verano bastante "raro" en lo que se refiere al tiempo por estos lares (Tenerife), un otoño con más de lo mismo, llegó el crudo y frío invierno y, a pesar de lo que se suele decir del tiempo en Canarias, créeme, este invierno estamos pasando mucho, pero mucho frío, al menos donde yo vivo que es la ciudad patrimonio de la humedad, como siempre decimos, jejejeje.

    En la tienda apenas me separo de al lado del calentador y en casa lo paso fatal porque parece que está helando dentro, por lo que en estos días siempre es un buen momento para encender el horno y entrar en calor, y este fin de semana no podía dejar de hornear algo rico para acompañar a una bebida caliente: un chocolate, té o un cortado según te apetezca.