lunes, 12 de febrero de 2018

Donuts Sin Gluten


    Todos tenemos recetas que nos morimos de ganas por hacerlas, pero que, por una razón u otra, pasa el tiempo y las dejamos entre nuestros pendientes. En mi caso, tengo demasiadas, por eso, uno de mis propósitos para el año nuevo que comenzamos, es el ponerme a ello sin falta.

    Una de las que engrosan mi lista de pendientes desde hace mucho es la de los maravillosos Donuts, eso sí, esta vez, como soy una tozuda y estoy en "modo investigación Sin Gluten", me decidí por una de las que encontré navegando por la red, en esta página: Un Como, pero con el tiempo, he descubierto varios blogs dedicados a recetas Sin Gluten que tienen otras variantes de Donuts, las cuáles, probaré y te iré informando de las mejoras que encuentre. ;-)

miércoles, 24 de enero de 2018

Una lucha incansable: Tres anuncios en las afueras. Martin McDonagh.

              Tres anuncios en las afueras (Three Billboards Outside Ebbing, Missouri).
                                      Martin McDonagh. Reino Unido.2017.


    El mes de enero viene cargado con los estrenos más esperados, al menos en la cartelera española. Comienza la denominada "carrera hacia los Oscars", con trabajos muy bien valorados por la crítica y con premios importantes bajo el brazo.

    Es el caso de la nueva película del director y guionista Martin McDonagh (Escondidos en Brujas-2008), que nos presenta una historia que está cosechando un sinfín de premios, entre ellos, el Globo de Oro a Mejor película drama, Mejor Actriz (Frances McDormand), Mejor Actor de Reparto (Sam Rockwell) y Mejor Guión (Martin McDonagh).

lunes, 15 de enero de 2018

Magdalenas tradicionales Sin Gluten


    Dedico mi primer post del año a un bocado dulce sencillo y tradicional. No vamos a comenzar el 2018 complicándote la vida, que ya he tenido bastante estrés y lío en la dichosa Campaña de Navidad. Eso sí, no puedo dejar de desearte un nuevo año cargado de buenos momentos y de energía para superar los no tan buenos. ;-)

sábado, 2 de diciembre de 2017

Snickerdoodles Cookies, y a ti ¿Qué te apasiona?


 
   Todo aquel que me conoce, sabe que soy una melómana empedernida desde que tengo uso de razón y, seguramente, ya lo habré comentado en alguno de mis post.
Soy de las personas que no podrían vivir sin la música. Me despierto con ella, voy al baño con ella, en muchas ocasiones, durante mis paseos o traslados de un sitio a otro, me encuentro ensimismada en mis pensamientos, que giran en torno a la melodía que estoy escuchando....

jueves, 5 de octubre de 2017

"Una oferta que no podrás rechazar": Cannolis. Homenaje a "The Godfather".



    Hoy vuelvo, con unos días de retraso, ya que se organiza cada primero de mes, a uno de mis retos favoritos: El Reto Cocina de Película.
    Y no podría tener una vuelta más espectacular que con un homenaje dulce a la primera parte de una de las trilogías más famosas e influyentes de la historia del cine: El Padrino (The Godfather-Francis Ford Coppola-1972/1974/1990).

lunes, 25 de septiembre de 2017

El Brownie que conquistará a todos.



    Imagino que todos tenemos una receta estrella, una que hacemos automáticamente, prácticamente sin pensar en las medidas e ingredientes, una que haces tanto y te "obligan" a repetir que no te deja probar las de tu lista de pendientes pero, si estás segura de que va a triunfar en cada sitio que lo llevas y que no puedes "luchar" contra lo que gusta a todos, sólo puedes rendirte a ella y disfrutar de las caras que pone todo aquel que lo prueba.

miércoles, 20 de septiembre de 2017

Bund cake de manzana y canela


     Desde que me compré el libro: "Bizcochos", de Susana (Webos Fritos) cada vez que pienso en hornear uno, me paso demasiado tiempo pasando las páginas de este maravilloso libro intentando decidirme por una receta en concreto. Es que tienen tan buena pinta todas que tardo más en escoger una que en hacerla, jajajaja.

    Y, para no variar, me volvió a pasar lo mismo cuando mi abuela me pidió un bizcocho para endulzar sus tardes, y, al buen rato de estar inmersa en el libro, me decidí por uno de manzana y canela que duró menos en la bandeja que lo que canta un gallo,jajajaja, y qué decir del olor que recorrió mi casa cuando estaba en el horno, ummmmmm.....por lo que ya estás corriendo a comprar lo ingredientes para hacerlo, te lo recomiendo al 100%. ;-)