Granola Sin Gluten

    Siempre se ha dicho que el desayuno es la comida más importante del día y, este mes, en el reto que organizan en Instagram el blog de Cocinando Sabores y el de La Asaltante de dulces, nos invitan a aportarle un toque de energía y de sabor a nuestros desayunos o en nuestras meriendas.

 

    El reto del mes de abril consiste en hacer granola casera al gusto del consumidor bajo el hashtag: #estagranolasiquemola ¡¡No dejes de visitarlo!!

Donuts Sin Gluten

    Todos tenemos recetas que nos morimos de ganas por hacerlas, pero que, por una razón u otra, pasa el tiempo y las dejamos entre nuestros pendientes. En mi caso, tengo demasiadas, por eso, uno de mis propósitos para el año nuevo que comenzamos, es el ponerme a ello sin falta.

    Una de las que engrosan mi lista de pendientes desde hace mucho es la de los maravillosos Donuts, eso sí, esta vez, como soy una tozuda y estoy en "modo investigación Sin Gluten", me decidí por una de las que encontré navegando por la red, en esta página: Un Como, pero con el tiempo, he descubierto varios blogs dedicados a recetas Sin Gluten que tienen otras variantes de Donuts, las cuáles, probaré y te iré informando de las mejoras que encuentre. ;-)

Magdalenas tradicionales Sin Gluten

    Dedico mi primer post del año a un bocado dulce sencillo y tradicional. No vamos a comenzar el 2018 complicándote la vida, que ya he tenido bastante estrés y lío en la dichosa Campaña de Navidad. Eso sí, no puedo dejar de desearte un nuevo año cargado de buenos momentos y de energía para superar los no tan buenos. ;-)

Helado de Pistacho Sin Gluten.

    Declaro abierta la temporada de helados caseros para quitarse el sombrero ¿te vienes conmigo a descubrir y a disfrutar de la receta de un helado de pistacho que repetiré hasta saciarme? :-)

Chiffon Cake de Chocolate y Café Sin Gluten

    No hay mejor forma de aportarle el punto justo de energía que necesitamos para hacer que nuestro día sea redondo que con este Chiffon cake de café y chocolate Sin Gluten, una de mis combinaciones favoritas .

    ¿Te apetece unirte a mi y transformar nuestro día y hacerlo inolvidable? ¡¡Manos a la obra!! ;-)

Mi casa ya huele a Navidad gracias a este Roscón de Reyes Sin Gluten

    Entiendo que al leer el título del post pienses que estoy un poco loca o aburrida por hacer un Roscón de Reyes, dulce con el que la gran mayoría de las familias en España disfrutamos y desayunamos cada 6 de enero tradicionalmente pero, tranquil@, por el momento, no me he vuelto loca ni el espíritu de la navidad me ha abducido tan temprano, ya le gustaría a m hermana, que siempre me ha llamado "El Grinch", como ese personaje tan famoso que odia la Navidad, jajajajaja.

Homenaje dulce y sin gluten a Grease para el reto Cocina de película

    Tras unos meses sin participar por falta de tiempo e inspiración, regreso al reto Cocina de película, organizado por Elena, del blog Dulces Helen's nada más y nada menos que con una de las películas que más he visto a lo largo de los años, la cuál, es muy difícil que no conozcas o que no hayas escuchado, bailado, cantado... su banda sonora.

    Como ya sabes, este reto consiste en hacer una receta que te sugiera cada una de las películas que van proponiendo mes a mes mes un miembro del reto. A pesar de estar desaparecida durante este año prácticamente, Elena siguió contando conmigo y, fui la encargada de escoger el film en el que tenemos que inspirarnos para nuestras aportaciones al reto en junio.