jueves, 5 de octubre de 2017

"Una oferta que no podrás rechazar": Cannolis. Homenaje a "The Godfather".



    Hoy vuelvo, con unos días de retraso, ya que se organiza cada primero de mes, a uno de mis retos favoritos: El Reto Cocina de Película.
    Y no podría tener una vuelta más espectacular que con un homenaje dulce a la primera parte de una de las trilogías más famosas e influyentes de la historia del cine: El Padrino (The Godfather-Francis Ford Coppola-1972/1974/1990).

lunes, 25 de septiembre de 2017

El Brownie que conquistará a todos.



    Imagino que todos tenemos una receta estrella, una que hacemos automáticamente, prácticamente sin pensar en las medidas e ingredientes, una que haces tanto y te "obligan" a repetir que no te deja probar las de tu lista de pendientes pero, si estás segura de que va a triunfar en cada sitio que lo llevas y que no puedes "luchar" contra lo que gusta a todos, sólo puedes rendirte a ella y disfrutar de las caras que pone todo aquel que lo prueba.

miércoles, 20 de septiembre de 2017

Bund cake de manzana y canela


     Desde que me compré el libro: "Bizcochos", de Susana (Webos Fritos) cada vez que pienso en hornear uno, me paso demasiado tiempo pasando las páginas de este maravilloso libro intentando decidirme por una receta en concreto. Es que tienen tan buena pinta todas que tardo más en escoger una que en hacerla, jajajaja.

    Y, para no variar, me volvió a pasar lo mismo cuando mi abuela me pidió un bizcocho para endulzar sus tardes, y, al buen rato de estar inmersa en el libro, me decidí por uno de manzana y canela que duró menos en la bandeja que lo que canta un gallo,jajajaja, y qué decir del olor que recorrió mi casa cuando estaba en el horno, ummmmmm.....por lo que ya estás corriendo a comprar lo ingredientes para hacerlo, te lo recomiendo al 100%. ;-)

jueves, 29 de junio de 2017

Helado de Pistacho Sin Gluten.



    Declaro abierta la temporada de helados caseros para quitarse el sombrero ¿te vienes conmigo a descubrir y a disfrutar de la receta de un helado de pistacho que repetiré hasta saciarme? :-)

martes, 20 de junio de 2017

Chiffon Cake de Chocolate y Café Sin Gluten



    No hay mejor forma de aportarle el punto justo de energía que necesitamos para hacer que nuestro día sea redondo que con este Chiffon cake de café y chocolate Sin Gluten, una de mis combinaciones favoritas .

    ¿Te apetece unirte a mi y transformar nuestro día y hacerlo inolvidable? ¡¡Manos a la obra!! ;-)

domingo, 19 de febrero de 2017

Cookies de avena que quitan el sentío.


     Siempre me pasa, en las temporadas en las que no trabajo, no me puedo estar quieta, es superior a mi. Por supuesto, he aprovechado para descansar, pero mi cabeza no para de dar vueltas a cosas o actividades en las que me puedo entretener, ya que con este frío que estamos pasando no me apetece mucho salir, la verdad.

    Estoy en un momento "devora libros, cine y pelis" que tenía atrasadas, sobre todo, series, que hubo una época en la que no tenía ni tiempo ni ganas, y estoy ahora poniéndole remedio, jejeje. Ni te digo todo lo que he adelantado últimamente, jajajaja. Ya sabes que no es un esfuerzo para mí como buena apasionada de la lectura, del cine y de la música, así que estoy encantada, jeje.

jueves, 26 de enero de 2017

Bocados con nostalgia: Magdalenas tradicionales.


    Cuando vi la publicación de unas magdalenas de aceite de oliva y limón de Alma Obregón, no pude evitar resistirme a hacerlas el mismo día, tras comprobar que tenía todos los ingredientes necesarios para la misma en casa, porque sabía que a mi madre, fiel a las recetas tradicionales y bizcochos sin glaseados...le iba a alegrar su día. Y no me equivoqué, fue llegar del trabajo, oler la estela que dejaron tras hornearse en casa y venir a preguntar qué había hecho con unos ojos desconsolados, jajajaja.

martes, 24 de enero de 2017

Un brindis por los que sueñan. La La Land. Damien Chazelle.

La La Land (La ciudad de las estrellas). Damien Chazelle. EEUU. 2016.


    Se encienden las luces de la sala de cine mientras los créditos aún desfilan en la pantalla. No puedo evitar mirar a mi hermana y comenzar a tararear la melodía que abre y cierra el film y levantarme bailando a su ritmo, sin importarme lo que piensen los de nuestro alrededor. No sé si esto me ha sucedido alguna vez en el cine, al menos recientemente, no recuerdo salir de una película con este buen rollo y alegría, así que, sólo por eso, te tengo que dar las gracias, Damien Chazelle, por hacer que durante unos dos horas y algo me olvide de todo lo que está fuera de las cuatro paredes de la sala.

viernes, 13 de enero de 2017

Kit Kat Cookies, si pruebas una, no podrás parar.


     A todos nos ha pasado alguna vez eso de necesitar un poco de espacio...o como lo quieras llamar de alguno de nuestros hobbies que nos apasionan. Esa pequeña desconexión nos ayuda a salir un poco de la rutina, a no perder la ilusión y así volver con más fuerza.

    Ese ha sido mi caso en el blog en varias ocasiones, la mayoría por falta de tiempo y, en esta ocasión, que ha sido por un par de meses más o menos, porque he pasado por una época en la que o no me apetecía cocinar o simplemente redactar un post....aunque sabes que he seguido activa en las redes sociales para que no te olvides de mi, jajaja.