Cookies de Coco y Caramelo

     Todo aquel que me conoce sabe que, aunque me apasione, me relaje...hacer dulces, yo soy mucho más de salados pero, también sabe que tengo una cierta debilidad por las cookies, al igual que me pasa con los bizcochos, y que son uno de mis "aperitivos" dulces favoritos porque, con una receta base, puedes hacer múltiples variantes según te apetezca o se te antoje.

    Si sigues habitualmente mi blog, ya conocerás algunas de las recetas de cookies que he publicado, como las ricas y adictivas cookies de mantequilla de cacahuete, de conguitos o de cerveza Guinnes, entre otras muchas que vendrán en un futuro, sin duda, porque no me canso nunca de hacerlas y, por supuesto, de comerlas.

Helado de Tiramisú...porque parece que el verano acaba de llegar.



 

 

 

 

 

 

 

    Para celebrar la llegada del mes de septiembre te traigo una receta, bueno, en realidad dos recetas que, a parte de buenísimas y muy fáciles de hacer, son muy fresquitas para paliar la vuelta a la rutina para muchos o para acompañar el inicio de las vacaciones de otros.

 

    Sí, ya sé que hubiese estado genial publicar más recetas de helados y sorbetes antes o al menos durante los meses duros del verano pero, no sé si por tu zona ha pasado lo mismo que por estos lares, que hemos pasado unos meses de julio y agosto bastante fresquitos, ya que yo he estado horneando como si nada, sin derretirme como en otros años durante los mismos.

 

    Hasta hace una semana o como mucho dos, no han llegado esos días con el cielo azul que tanto anhelaba y que tan buena energía me trasnmiten, pero como siempre digo c'est la vie, ( así es la vida)porque al final llegaron, y toca disfrutarlos en la medida de lo posible,jeje.