Granola Sin Gluten

    Siempre se ha dicho que el desayuno es la comida más importante del día y, este mes, en el reto que organizan en Instagram el blog de Cocinando Sabores y el de La Asaltante de dulces, nos invitan a aportarle un toque de energía y de sabor a nuestros desayunos o en nuestras meriendas.

 

    El reto del mes de abril consiste en hacer granola casera al gusto del consumidor bajo el hashtag: #estagranolasiquemola ¡¡No dejes de visitarlo!!

Petit Suisse de castañas

    Regreso a las sección dulce del blog, tras la resaca,"literal", de los Oscars (que aún arrastro el sueño, jejejeje) con unos Petit Suisse caseros nada más y nada menos que de castañas ¿te quedas para conocer cómo se hacen?

El amor puede con todo: The Shape of Water (La Forma del Agua). Guillermos del Toro.

         The Shape of Water (La forma del Agua). Guillermo del Toro. EEUU.2017.

 

    Tras una inolvidable Crimsom Peak (La Cumbre Escarlata - 2015), regresa a la gran pantalla el director mexicano Guillermo del Toro (Hellboy-2004) con una fábula fantástica, como nos tiene acostumbrados, en la que nos cuenta de una forma que él sólo sabe hacer, la tierna historia entre una mujer y un monstruo.

    Podrás pensar, porque yo lo hice,  que en The Shape of Water (La Forma del Agua), Del Toro nos cuenta una tema que conocemos bastante bien,  una fórmula ya explotada, cómo una mujer se enamora de una bestia, destacando que el interior es lo que importa, la necesidad de ser aceptado, la fascinación que despierta una figura con esas características, etc. pero, tal y como lo hablaba el otro día con una conocida, a pesar de que el hilo principal de su película está muy manído, consigue introducirte en la historia desde que aparece, como si de un cuento se tratase, una voz en off acompañada de una maravillosa melodía  de Alexandre Desplat, que te transporta, de pleno a ese mundo tan especial que envuelve a los protagonistas, una historia de un amor incomprendido por todos, pero un amor  al fin y al cabo.

¿Cuáles son las cosas que importan? " Call Me by Your Name. Luca Guadagnino.

Call Me by Your Name. Luca Guadagnino. Italia. 2017.

    En ocasiones, te encuentras películas que te sorprenden y traspasan barreras imaginarias dejándote una sensación indescriptible, una agonía positiva, si es que la agonía puede considerarse positiva, una congoja que tarda en desaparecer...películas que se quedan dentro de ti y que pasan a formar parte de tu filmografía particular.

    Este es el caso del nuevo trabajo de Luca Guadagnino "Call Me by Your Name", con el que entra de lleno en la "carrera" de los Oscars de este año. Un film que ha llegado al espectador de tal forma que no conozco a nadie que la haya visto y que no la recomiende.

Donuts Sin Gluten

    Todos tenemos recetas que nos morimos de ganas por hacerlas, pero que, por una razón u otra, pasa el tiempo y las dejamos entre nuestros pendientes. En mi caso, tengo demasiadas, por eso, uno de mis propósitos para el año nuevo que comenzamos, es el ponerme a ello sin falta.

    Una de las que engrosan mi lista de pendientes desde hace mucho es la de los maravillosos Donuts, eso sí, esta vez, como soy una tozuda y estoy en "modo investigación Sin Gluten", me decidí por una de las que encontré navegando por la red, en esta página: Un Como, pero con el tiempo, he descubierto varios blogs dedicados a recetas Sin Gluten que tienen otras variantes de Donuts, las cuáles, probaré y te iré informando de las mejoras que encuentre. ;-)

Una lucha incansable: Tres anuncios en las afueras. Martin McDonagh.

              Tres anuncios en las afueras (Three Billboards Outside Ebbing, Missouri).
                                      Martin McDonagh. Reino Unido.2017.

    El mes de enero viene cargado con los estrenos más esperados, al menos en la cartelera española. Comienza la denominada "carrera hacia los Oscars", con trabajos muy bien valorados por la crítica y con premios importantes bajo el brazo.

    Es el caso de la nueva película del director y guionista Martin McDonagh (Escondidos en Brujas-2008), que nos presenta una historia que está cosechando un sinfín de premios, entre ellos, el Globo de Oro a Mejor película drama, Mejor Actriz (Frances McDormand), Mejor Actor de Reparto (Sam Rockwell) y Mejor Guión (Martin McDonagh).

Magdalenas tradicionales Sin Gluten

    Dedico mi primer post del año a un bocado dulce sencillo y tradicional. No vamos a comenzar el 2018 complicándote la vida, que ya he tenido bastante estrés y lío en la dichosa Campaña de Navidad. Eso sí, no puedo dejar de desearte un nuevo año cargado de buenos momentos y de energía para superar los no tan buenos. ;-)