Magdalenas tradicionales Sin Gluten

    Dedico mi primer post del año a un bocado dulce sencillo y tradicional. No vamos a comenzar el 2018 complicándote la vida, que ya he tenido bastante estrés y lío en la dichosa Campaña de Navidad. Eso sí, no puedo dejar de desearte un nuevo año cargado de buenos momentos y de energía para superar los no tan buenos. ;-)

Bocados con nostalgia: Magdalenas tradicionales.

    Cuando vi la publicación de unas magdalenas de aceite de oliva y limón de Alma Obregón, no pude evitar resistirme a hacerlas el mismo día, tras comprobar que tenía todos los ingredientes necesarios para la misma en casa, porque sabía que a mi madre, fiel a las recetas tradicionales y bizcochos sin glaseados...le iba a alegrar su día. Y no me equivoqué, fue llegar del trabajo, oler la estela que dejaron tras hornearse en casa y venir a preguntar qué había hecho con unos ojos desconsolados, jajajaja.

Chocolate y Mantequilla de Cacahuete...¿Vicio u Obsesión?

     Desde hace mucho tiempo me he dado cuenta de que cada vez que me da por hacer durante una época una actividad determinada, tengo una urgente necesidad por comprar practicamente a diario o varias veces en una misma semana, accesorios, herramientas, ingredientes...relacionado con aquello a lo que me dedico en ese momento, sean telas preciosas que llegan como novedad a la mercería y que, aunque no tengo claro para qué las voy a utilizar, yo las compro porque, ¿y si surge algo sobre la marcha y cuando pienso en ellas ya no quedan?, todo puede pasar, así que yo, por si las moscas me llevo un cuarto o medio metro, según sea mi grado de enamoramiento, jeje. También me pasa con todo tipo de cintas, cordones, accesorios para hacer collares, pendientes y demás...que, como dice mi madre (aunque, entre nosotros, ella es exactamente igual a mi, o yo a ella, jeje) y mi hermana, siempre llevo lo mismo y compro para acumular, porque lo que me encargan ellas casi nunca se los hago, en fin... ;-(