Buchteln. Reto Reposteras por Europa: Austria

     Siempre se dice que hay que vivir el día a día y disfrutarlo intensamente en la medida que lo posible porque el tiempo vuela y, si te soy sincera, cada día tengo ese dicho más claro porque, aunque parece que fue ayer cuando estaba escribiendo el post sobre uno de los dulces tradicionales de Bulgaría para el reto Reposteras por Europa que organiza Pili, del blog Tothom a la cuina, como ya sabes, cada 10 del mes, y, en un abrir y cerrar los ojos estoy aquí, de nuevo, con otra receta europea que te va a encantar, sin duda.

    En este mes de marzo, la repostera jefe es Carolina, del blog Carris Cupcake, que escogió un país que destaca por la importancia de su repostería tradicional, en la que sobresale su famosa tarta Sacher, que seguro que vamos a encontrar más de una en el recopilatorio de este mes, el apfelstrudel, muy extendido por el resto del mundo al igual que la tarta Linzer, entre otros muchos postres espectaculares e imprescindibles en Austria.

Banitsa o Tikvenik, reto:Reposteras por Europa en Bulgaría

   

     Solemos decir que el tiempo pasa demasiado rápido, que la vida vuela, literalmente y, no le puedo quitar razón a ese dicho porque en un abrir y cerrar de ojos ya estamos de nuevo a día 10 y vuelvo a la sección dulce del blog con el reto: reposteras por europa.

    En el mes de febrero nos toca viajar y conocer la gastronomía tradicional de nada más y nada menos que de Bulgaria de la mano de la repostera jefe Patricia del blog Patty's Cake, que yo que tú, no dejaría de visitar. ;-)

Stroopwafels : Reto Reposteras por Europa: Holanda

 

 

 

   Hoy regreso a la sección dulce del blog con el reto: Reposteras por Europa, que como ya sabes, organiza Pili, del blog Tothom a la Cuina con un viaje a tierras holandesas que no te puedes perder en su recopilatorio mensual.

 

    El honor de escoger el destino recayó este mes en Rosi, del blog Mi mundo pink cake. Una gran elección para sumergirnos y conocer la riqueza gastronómica del país y aprender nuevas y ricas recetas para ampliar nuestra lista de pendientes. ;-)

Pastas Tradicionales Canarias

    En las Islas Canarias tenemos muy buenos dulces tradicionales, y no lo digo porque al ser canaria no puedo ser objetiva, al contrario, cuando algo no me gusta, me parece cutre o algo por el estilo, me da igual que sea de mi tierra o de otra, si no me gusta, no me gusta y, la verdad es que no soy nada nacionalista, pero, en este caso, debo reconocer que mis islas se caracterizan por tener una rica y amplia variedad de postres o dulces tradicionales de calidad, cosa de la que estoy muy orgullosa, para qué negarlo.