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jueves, 25 de junio de 2015

Bomba de Gelatina de Earl Grey. Reto Alfabeto Dulce.




    Hoy regreso a la sección dulce del blog, a parte de para dar la bienvenida al verano, que ya íbamos necesitando el sol para tener las energías en alza, al menos por estos lares, como cada 25 del mes, toca colaborar con una aportación en el reto Alfabeto dulce de Junio, el cuál, este mes es más especial, si cabe, porque fui la encargada de elegir el ingrediente fundamental que tuviese la letra "T", para que mis compañeras y yo participásemos. ;-)  Espero no haberles hecho pensar demasiado y, no saben los nervios que pasé cuando me dí cuenta de que me había tocado a mi esa gran responsabilidad, hasta me quedé en blanco, jajaja.

    Pero ya estamos aquí y, sin duda, cuando salga el recopilatorio correspondiente, voy a deleitarme y a engrosar mi lista de recetas pendientes, con las ideas que se les habrá ocurrido, jeje.

sábado, 15 de noviembre de 2014

National Bundt Day : Mini Bundts de Té Matcha






    Hoy regreso con un post dulce muy especial, ya que, cada 15 de noviembre desde el año 2009 se celebra el National Bundt Cake (Día Nacional del Bundt Cake) y, de la mano de un blog que en cada nueva entrada que publican me enamoran más y que, si eres amantes de estos ricos bizcochos americanos no puedes dejar de seguir, I Love Bundt Cake, comandado por Bea y Mara, dos apasionadas de la repostería, en especial de toda clase de bundts, nos propusieron que publicásemos una receta que no estuviese en nuestro blog y se la mandásemos para hacer un recopilatorio que no va a tener desperdicio, sin duda, y que es una original forma de homenajear a este postre que no pasa de moda.

   Si eres de los que oyes hablar de bundt por aquí o bundt por allí sin saber de qué hablan y que, cuando los ves piensas, ahhh!!! si es un bizcocho, te voy a hacer un cortísimo resumen del porqué de su importancia en el mundo de la repostería.