Tarta de Calabaza y...bocados inolvidables...

    Con la llegada del otoño, para muchos de nosotros, se inicia una nueva temporada de horneado, sean tartas, cupcakes, bizcochos...(aunque he de reconocer que con este verano tan especial que hemos tenído por esta zona, no he abandonado esa pasión demasiado, jeje).

    Y como no podía ser de otra manera en el inicio de cada estación, me dispongo a hacer varias recetas con unos de los productos que nos brinda la naturaleza en esta temporada con el que se pueden hacer múltiples variaciones de recetas, tanto para los postres como para la comida en general.

Secretos, intriga, silencio...

                              La Isla Mínima. Alberto Rodríguez. 2014. España.

    El director español Alberto Rodríguez, que irrumpió en la gran pantalla sorprendiendo gratamente tanto a expertos como a espectadores en general con Siete Vírgenes (2005), tras la que vino After (2009) y Grupo Siete (2012), una película con la que se terminó de consolidar como uno de los directores con mejor porvenir en nuestro cine, regresa pisando fuerte con un film con el que vuelve a demostrar lo que vale y con el que nos sorprende, más, si cabe, y nos deleita con una gran historia con la que consigue que te introduzcas en ella desde los créditos, arropado por un gran elenco de actores y con una técnica sin igual, en donde destaca la espectacular fotografía de Alex Catalán.

Chalka (Bollo Trenzado) Reto: "Reposteras por Europa": Polonia

    Hoy regreso a la sección dulce del blog con una receta internacional, ya que, participo por primera vez en el Reto: Reposteras por Europa, que organiza Pili, del blog: Tothom a la Cuina.

    El reto consiste en que el día 10 de cada mes, publiquemos una receta original del país que vaya tocando. Este mes de octubre viajamos nada más y nada menos que a Polonia, así que, desde que Pili publicó el nuevo destino, me puse a investigar esa repostería desconocida para mi.

El poder de las personas a las que no ves venir

                                La Entrega (The Drop). Michael R. Roskam. 2014. EEUU.

    Tras adaptar con éxito tres de sus historias a la gran pantalla, (Mystic River, Gone Baby Gone y Shutter Island), el director Michael R. Roskam (Bullhead-2011) escogió otro de los trabajos del escritor estadounidense  Dennis Lehane para su nueva película, La Entrega (The Drop).

    El film narra el día a día de un solitario camarero de Brooklyn, Bob Saginowski, interpretado por Tom Hardy, que trabaja en un bar junto a su primo Marv, (James Gandolfini), uno de los lugares donde se entrega y se canaliza dinero en efectivo hacia la mafia. Su vida da un vuelco cuando se encuentra un cachorro en el cubo de la basura de una chica, (Noomi Rapace) con la que comienza una peculiar relación. Ese perro, junto a una entrega especial en el bar, desencadenaran una serie de acontecimientos en los que se verá involucrado el protagonista. ¿Lograrán alterar a este apesadumbrado camarero?.

AIG 2014 (Amigo Invisible Gastronómico 2014)

   

  Diseño creado por Freepik y adaptado por Delia Carballo

    Buenos días, ¿cómo estás?. Espero que hayas tenido un gran mes de septiembre, que hoy termina, y que comiences octubre con una gran sonrisa y lleno de energía. ;-)

     Seguramente, a lo largo de tu vida habrás participado en múltiples "Amigos invisibles" entre tu familia, entre tus amigos...sobre todo en estas fechas que se aproximan. Pues los blogueros no íbamos a ser menos y, para mi sorpresa, hace nada me enteré de que también se celebra uno para dar a conocer los blog, para conocernos entre nosotros...así que, sin pensármelo, decidí apuntarme, ya que los requisitos, (que puedes leer en este enlace) no son nada complicados y exigentes y es una gran iniciativa, llevada a cabo por Jess del blog Decogalletas, que no puedes dejar de visitar, para eso, para relacionarnos, conocer nuestros gustos...

S'mores para el Día Internacional del Chocolate

                           

     Aprovechando que el día de ayer está considerado el Día Internacional del Chocolate, creado en los años 90 por los franceses, según he leído, que consideraron como una fecha ideal para homenajear a este dulce imprescindible en la vida de muchos, en los que me incluyo,el 13 de septiembre, porque se celebra el aniversario del nacimiento de Roald Dahl, el conocido creador de la fábrica de chocolate más conocida del mundo: "Charlie y la Fábrica de Chocolate", (que la mayoría recuerdan por la película de Tim Burton protagonizada por su inseparable Johnny Deep allá por el año 2005). No podía dejar de homenajearlo, haciendo algún capricho dulce en el que lo disfrutemos.

 
    El chocolate proviene del árbol del cacao y se denomina chocolate al producto que sale al procesar el cacao. El consumo del cacao comenzó a desarrollarse en México y en Honduras y, debido a que comenzó a ser cada vez más conocido y a tener más relevancia en diversos campos de la vida, se exportó a Europa y al resto del mundo pasando a ser uno de los productos más importantes y conocidos del mismo.

Helado de Tiramisú...porque parece que el verano acaba de llegar.



 

 

 

 

 

 

 

    Para celebrar la llegada del mes de septiembre te traigo una receta, bueno, en realidad dos recetas que, a parte de buenísimas y muy fáciles de hacer, son muy fresquitas para paliar la vuelta a la rutina para muchos o para acompañar el inicio de las vacaciones de otros.

 

    Sí, ya sé que hubiese estado genial publicar más recetas de helados y sorbetes antes o al menos durante los meses duros del verano pero, no sé si por tu zona ha pasado lo mismo que por estos lares, que hemos pasado unos meses de julio y agosto bastante fresquitos, ya que yo he estado horneando como si nada, sin derretirme como en otros años durante los mismos.

 

    Hasta hace una semana o como mucho dos, no han llegado esos días con el cielo azul que tanto anhelaba y que tan buena energía me trasnmiten, pero como siempre digo c'est la vie, ( así es la vida)porque al final llegaron, y toca disfrutarlos en la medida de lo posible,jeje.